Un projet biotechnologique remporte la bourse de la relève

La communauté étudiante de l’Université de Sherbrooke s’est à nouveau illustrée pour son engagement hors du commun en développement durable lors de la 29^e édition du Gala des Prix d’excellence en environnement, qui récompense des initiatives ayant des impacts environnementaux dans la région. Øko Biotechnologies a gagné la bourse de la relève remis par la Fondation estrienne en environnement. Deux autres projets, Frigo Free Go et AxCell Labs, sont repartis avec un Prix Distinction.

Rappelons que l’engagement de la communauté étudiante est une force à l’Université de Sherbrooke. Au classement international STARS, l’UdeS a obtenu un score parfait dans cette catégorie, ce qui a contribué à décrocher la première position mondiale en développement durable.

À la réduction des GES

Fondée en 2021 par des étudiants au baccalauréat en génie biotechnologique, Øko Biotechnologies se spécialise dans la revalorisation des huiles de moteurs usées à l’aide de procédés biotechnologiques. Contrairement à la méthode présentement utilisée au Québec, cette façon de faire réduit grandement les émissions de gaz à effet de serre (GES). De plus, la biotechnologie offre une multitude d’outils qui permettent de transformer ces déchets industriels en matières premières. Øko Biotechnologies a comme but de répondre aux enjeux environnementaux actuels et futurs du Canada et développe actuellement une solution qui serait sans émission de GES.

Recevoir la bourse de la relève est un honneur pour notre petite entreprise. Prendre une chance en entrepreneuriat est déjà un beau défi qui peut parfois sembler être une montagne d'enjeux à gravir. Cette bourse nous permettra de gravir cette montagne plus facilement.

Alexis Dauth, fondateur d'Øko Biotechnologies

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Frigo Free Go, un réseau de réfrigérateurs libre-service réparti sur les trois campus de l’UdeS, permet de redistribuer gratuitement les surplus alimentaires voués à être jetés. Mise sur pied en 2017, l’initiative étudiante et bénévole a comme mission de lutter contre le gaspillage alimentaire et d’encourager une consommation réfléchie, locale et responsable. Grâce à cette initiative, environ 35 000 livres de nourriture sont sauvées et redistribuées à la communauté étudiante chaque année. De plus, approximativement 20 personnes bénéficient des Frigos Free Go chaque jour. Le regroupement organise aussi des activités de sensibilisation et d’éducation sur le développement durable et le gaspillage alimentaire. Avec l’ampleur des débordements des sites d’enfouissement et la hausse de la précarité alimentaire, le projet Frigo Free Go prend tout son sens.

Une membrane protectrice

Entreprise de biotechnologie, AxCell Labs développe et produit une membrane de protection préventive fabriquée à partir de cellulose bactérienne afin de répondre aux complications chirurgicales des opérations à la tête. Causées par le contact entre l’implant sous-cutané et la peau, ces complications engendrent une souffrance inutile aux patientes et aux patients. À la manière d’une barrière, la membrane fait office de protection fiable en plus de minimiser les risques de récidives associés aux chirurgies risquées.

Organisé par la Fondation estrienne en environnement (FEE), le Gala des Prix d’excellence en environnement met en valeur des initiatives de la région pour le développement durable depuis 1993. Ce sont 25 projets environnementaux qui ont reçu un Prix Distinction lors de cette soirée. De plus, cinq Grands prix d’Excellence, deux bourses « Jeunesse », une bourse de la relève, ainsi qu’une reconnaissance spéciale à l’UdeS ont été remis.