Une première parmi les universités francophones
L’Université de Sherbrooke obtient la désignation Campus équitable
Photo : UdeS - Michel Caron
Pour son engagement dans la promotion et le développement du commerce équitable, l’Université de Sherbrooke obtient la désignation Campus équitable de la part de Fairtrade Canada et de l'Association québécoise du commerce équitable, une première québécoise et canadienne pour une université francophone.
«À titre d’institution d’enseignement, notre contribution à l’essor du commerce équitable constitue une autre de nos réponses tangibles aux préoccupations de nos étudiantes et étudiants et de notre personnel à propos du développement durable, a commenté Alain Webster, vice-recteur au développement durable et vice-recteur au campus de Longueuil. Nous sommes heureux que Fairtrade Canada et l'Association québécoise du commerce équitable aient reconnu notre apport au développement du commerce équitable en nous octroyant la désignation Campus équitable et nous nous engageons, avec nos partenaires et associations étudiantes, à intensifier nos efforts en ce sens au cours des prochaines années.»
Au Campus de Longueuil, plusieurs contribuent au développement du commerce équitable : Stéphanie Gagné Clermont, de l'AMEUS, Caroline Poirier-Parisé, étudiante à la maîtrise en environnement, Sandrine Martinez, Van Houtte Café, Alain Webster, vice-recteur, Nicolas Martinez, Van Houtte Café, Éric St-Pierre, Association québécoise du commerce équitable, Mélanie Rolland, Pâtisserie Rolland, Lucie Durand, agente de recherche et de développement à l’UdeS, Luc Rolland, Pâtisserie Rolland et François Gravel, directeur administratif à l’UdeS.
Photo : UdeS
«Bravo au premier Campus équitable francophone du pays!, s’est réjouie Mélissa Dubé, de Fairtrade Canada. Félicitations à toute l’équipe impliquée dans ce projet de sensibilisation envers la justice non seulement commerciale, mais humaine!» Pour Éric St-Pierre, de l’Association québécoise du commerce équitable, «l'Université de Sherbrooke est un chef de file en développement durable et a toujours su être à l'avant-garde dans son engagement envers le commerce équitable. C'est donc un honneur pleinement mérité qu'elle devienne la première université francophone du Canada à obtenir la désignation de Campus équitable».
Réalisations et engagements
L’excellente collaboration et l’engagement des associations étudiantes et des partenaires de l’université lui ont permis d’atteindre les standards exigés par cette désignation. Pour Eddy Supeno, président du conseil d’administration de la coopérative étudiante, «la Coopérative de l’UdeS est heureuse, conformément à ses orientations de développement durable, d’offrir des produits équitables à la communauté universitaire l’accès dans ses huit points de service». Au Campus de Longueuil, les concessionnaires Van Houtte et Pâtisserie Rolland se sont également engagés dans la démarche de Campus équitable et offrent différents produits permettant au campus de rencontrer les exigences de la désignation. Ces trois partenaires proposent à la communauté universitaire et à leurs clients externes une diversité de produits équitables permettant, par exemple, de certifier que 100 % du café vendu à l’Université sur les trois campus est équitable.
La contribution des associations étudiantes, la FEUS et le REMDUS, constitue également un élément clé de cette démarche. Outre leur contribution à la sensibilisation et au suivi de la démarche, elles contribuent à l’offre de produit équitable par l’intégration de ce critère dans leurs activités.
Conformément aux exigences de la désignation, un comité Campus équitable a été créé afin de veiller à la promotion et au développement du commerce équitable sur les campus de l’Université. Ce comité élaborera un plan d’action permettant d’accroître l’offre et la consommation de produits certifiés équitables.
La certification Campus équitable
Au Canada, l’organisme Fairtrade Canada agit à la fois comme gestionnaire du système de certification du commerce équitable et comme promoteur du commerce équitable en partenariat avec des organismes comme l'Association québécoise du commerce équitable. Le programme de Campus équitable vise à reconnaître, par l’octroi d’un statut officiel, les établissements d’enseignement engagés à soutenir le commerce équitable.