EPS224 - Alimentation en milieu scolaire
Présentation
Sommaire
- Cycle
- 1er cycle
- Crédits
- 3 crédits
- Faculté ou centre
- Faculté des sciences de l'activité physique
- Trimestres *
- Hiver 2025
Cible(s) de formation
Intégrer les concepts de base en nutrition, acquérir les notions fondamentales d'une saine alimentation comme habitude de vie chez les enfants et les adolescents; connaître et appliquer les outils d’intervention et les programmes de nutrition en milieu scolaire.
Contenu
Les éléments de base en alimentation : guide alimentaire canadien, énergie, hydratation, glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux. Les enjeux nutritionnels des enfants et des adolescents. La ration alimentaire d’entraînement et de compétition. L’application des principes d’une saine alimentation au quotidien.
* Sujet à changement